اگر طعم پخت کباب با ذغالی را دوست دارید، شرکت آشپزخانه تهران برای شما با کیفیت ترین باربیکیو را تولید نموده است. مهمترین بخش آن قسمت پخت کباب و جایی است که ذغال می ریزیم. ما در کف باربیکیو از چدن 1 سانت استفاده می کنیم که به هیچ عنوان نمی پوسد و یا اینکه تاب بر نمیدارد. برای دور کار هم کلاف ضخیم 10*4 سانت استفاده می کنیم.

باربیکیو کابینت دار ذغالی استیل ترموود یکی از انواع باربیکیو ذغالی فن دار، در فروشگاه اینترنتی تجهیزات آشپزخانه تهران در دسترس است و به عنوان باربیکیو روف گاردن، در فضاهای باز قابل استفاده می باشد.

قسمت های مختلف این باربیکو شامل تجهیزات زیر می باشد:

1- قسمت بالای این باربیکیو ذغالی بصورت کامل از استیل می باشد و کابینت آن از ورق روغنی با رنگ الکترواستاتیک کوره ای با نمای سه طرف ترموود می باشد .

2- سینی خاکه گیر که به صورت کامل در زیر بخش پخت قرار دارد.

3- درب تخت استیل که به عنوان میز کار در زمان خاموش بودن باربیکیو قابل استفاده است.

4- یک عدد درب تخت مجزا برای خاموش کردن ذغال در این باربیکیو قرار میگیرد.

5- کف باربیکیو چدن 1 سانت جهت جلوگیری از پوسیدگی و تاب برداشتن برخلاف مدل های بازاری که کف ورق هست .

6- کلاف 4*10 سانت سوراخ دار به ضخامت 3 میلیمتر که دور قسمت منقل چرخیده و به سمت پایین جهت وصل شدن فن ادامه پیدا می کند.

7-این باربیکو کابیت دار دارای فن دمنده بسیار قوی می باشد که در کابینت تعبیه می شود و با دمیدن هوا در کلاف موجب گر گرفتن ذغال ها می شود .

8- روی قسمت کباب پز این باربیکیو شلف ابکروم شده قرار دارد .

با توجه به وزن باربیکیو یکی از اصلی ترین موارد در جابجایی باربیکیو وجود چرخ های ترمزدار در زیر پایه های باربیکیو ذغالی می باشد که باعث راحتی در جابجایی میشود.

تفاوت های موجود با نمونه های موجود در بازار

استفاده از چدن سنگین به ضخامت 1 سانتی متر که از احتمال زنگ زدن، تاب برداشتن و خراب شدن کف کار را به حداقل می رساند .
برای دورتا دور منقل و جایی که با حرارت ذغال در ارتباط هستند و احتمال خراب شدن در آن وجود دارد از پروفیل آهن به ابعاد 4*10 سانتی متر و ضخامت 3 میلیمتر استفاده میشود که باعث می شود به راحتی حرارت بالای ذغال را تحمل کرده و خراب نشود.
در زیر این چدن سینی خاکه گیر وجود دارد که خاکستر باقی مانده به راحتی درون آن ریخته و با خروج سینی از باربیکیو تمیز میشود.
برای خرید باربیکیو مورد نظرتان، می توانید انواع مختلف باربیکیو های موجود در وبسایت تهران کیچن را مشاهده و قیمت ها، ویژگی ها، تجهیزات، جنس و … را مقایسه و باربیکیو مناسب را انتخاب کنید.